Healthy Side Dish (See Jane Cook)

I made this dish last weekend as an accompaniment to meatloaf.  What can I say, when I have company, I bring out the big guns.  The company was actually my sister and she, along with Eric, love my meatloaf, so I take a teensy bit of pride in that; it’s not like grade school cafeteria meatloaf, which is most likely full of preservatives and eraser remnants.

I had green beans I needed to make and I was about to make some sort of garlic bean dish when I spotted sweet potatoes out of the corner of my eye.  I had totally forgotten about them so I decided to stick with the cafeteria lunch theme and make a side dish that looked similar to peas and carrots.  Instead, I present to you:  green beans + sweet potatoes.  I rolled them around in olive oil, salt, pepper, and fennel seeds and baked them around 40 minutes (I suggest cooking the sweet potatoes first in the oven, then simultaneously boiling the beans and adding them to the potatoes with about 10 minutes left on the timer).  Et voilà!  Meatloaf plus vegetables equate a balanced meal fit for a 3rd grader…or me and my loved ones.

31 comments

  1. شركة تنظيف بالمدينة المنورة
    تعد المدينة المنورة من ارقى مناطق المملكة و تتميز بالطابع الدافئ والتواصل بين سكانها واجتماعهم في المناسبات المختلفه من هنا جاءت اهمية شركة تنظيف بالمدينة المنورة لتقديم خدمات التنظيف للبيوت والمنازل والفلل والقصور
    فالاول لمهارة عمالها تعد افضل شركة تنظيف فلل بالمدينة المنورة تتميز بسرعة اداء عمالها في تقديم خدمة تنظيف فلل بالمدينة المنورة نتميز باننا افضل شركات تنظيف الفلل بالمدينة المنورة
    وكثيرا ما تحتوى الفلل على عدة خزانات فلابد من الاستعانة بافضل شركة تنظيف خزانات بالمدينة المنورة فهى تستخدم افضل منظفات الخزانات والمطهرات نتميز باننا احسن شركة غسيل خزانات بالمدينة المنورة نغسل كافة انواع خزانات مياه الشرب بالمدينة
    ولاننا افضل شركة تنظيف شقق بالمدينة المنورة نقدم افضل خدمة تنظيف شقق بالمدينة المنورة بالاعتماد على افضل منظفات الكنب والستائر بالبخار
    ____________________________________
    شركة غسيل كنب بالرياض

    ولارتفاع درجات الحرارة في المدينة تنتشر العديد من الحشرات وخاصة في موسم الصيف فلابد من الاستعانة بافضل شركة مكافحة حشرات بالمدينة المنورة تقوم بمكافحة كافة انواع الحشرات والآفات
    وكثيرا ما يحتاج سكان المدينة المنورة الى شركة نقل اثاث لنقل الاثاث من المدينة المنورة الى اى مكان داخل او خارج المملكة من هنا جاءت اهمية شركة نقل اثاث بالمدينة المنورة تستخدم افضل سيارات نقل العفش المخصصة لهذا الغرض من هنا استحقت الاول افضل شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
    __________________________________
    شركة نقل اثاث بينبع
    شركة تنظيف بينبع

    تعتبر تسربات المياه من احد المشكلات التى لابد ان نقوم بحلها على الفور لان تسربات المياه تؤدى الى عدد كبير من المشكلات نحن فى غنى عنها فالاول شركة كشف تسربات المياه بالمدينة المنورة تعتمد على افضل الاجهزه والالات المخصصه باعمال الكشف عن تسربات المياه الان فلا داعى للقلق من شان التسربات على الاطلاق فتذكر عزيزى العميل ان شركة كشف تسربات المياه بالمدينة المنورةعلى اتم استعداد للوصول الى اى مكان بالمدينة او خارج المدينة

  2. الرحمة كبرى شركات التنظيف والمكافحة بالرياض والمملكة تقدم العديد نت الخدمات المتميزة ذات الجودة العالية واسعارها تناسب الجميع ومن هذه الخدمات :
    شركة كشف تسربات المياه بالرياض
    مستودعات تخزين عفش بالرياض
    افضل شركة مكافحة حشرات بالرياض
    افضل شركة تسليك مجاري بالرياض

    وان كنت تريد ان تتخلص من الاثاث القديم الذي يسبب لك الازعاج فشركة الرحمة تقوم بشراء الاثاث الستعمل فهى افضل ارقام شركات شراء اثاث مستعمل بالرياض

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>